As Plantas Alimentícias Não Convencionais, conhecidas como PANC, ainda não são familiares a muito gente. Mas quem cultiva e consome garante que elas oferecem um muitos sabores e nutrientes.

Entre elas estão a capuchinha, a ora pro nobis, taioba, a bertalha, o dente de leão, o hibisco e a peixinho.

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Para quem se interessou, ou se interessa sobre o cultivo e consumo destas plantas a Embrapa oferece uma capacitação online,  em parceria com o Instituto Kairós e outros parceiros, chamada Produção de hortaliças PANC para consumo doméstico.

Serão 12 horas divididas em 6 módulos:

• Módulo I: O que são as PANC
• Módulo II: Preparando-se para cultivar hortaliças PANC
• Módulo III: Produzindo e colhendo hortlaiças PANC
• Módulo IV: Controle de pragas e doenças
• Módulo V: Hortaliças PANC na cozinha
• Módulo VI: Depoimentos de pessoas que produzem PANC em diversos espaços

O curso é gratuito, mas as vagas são limitadas. Gostou? Para se inscrever, clique aqui.

Por Ciclovivo