Plantar a própria comida, ter um tempinho para passar mexendo na terra, desacelerar e se reconectar com o mundo natural. Isso é privilégio que que vive no campo eu tem um quintal grande, certo? Errado! É possível montar uma horta com pouco espaço. Nos últimos anos, o hábito de plantar e cultivar alimentos e temperos tem reconquistado seu espaço, seja como um hobby ou como uma forma de ter uma alimentação mais saudável, com o prazer em comer algo plantado pelas nossas mãos.

Mesmo com pouco espaço disponível, é possível cultivar hortaliças. Porém, é importante que seja feito o bom uso e otimização desse espaço, assim será possível utilizar vasos pequenos, suspensos ou dispostos verticalmente nas paredes, por exemplo.

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Tipos de vasos

Existem diversos tipos de vasos disponíveis, de diferentes formas, cores, materiais e tamanhos que podem ser utilizados para produção de hortaliças. A escolha vai de acordo com o espaço e local disponível para acomodá-los, bem como o tipo de plantio que será feito nele. Para pequenos plantios, muitas vezes, não são necessários vasos profundos e de grande superfície. Dá até para reutilizar embalagens para a produção de microverdes, ou ainda, garrafas pets para produção de folhosas.

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Luminosidade

O acesso à luz é essencial. Isso deve ser levado em conta no momento de escolher o lugar ideal da casa ou apartamento para a montagem da horta, é importante que o local tenha acesso a luz pelo menos em alguns períodos do dia. Toda planta precisa de luminosidade para seu processo de fotossíntese e, consequentemente, um bom desenvolvimento.

Principais cultivares e cuidados

Em espaços mais reduzidos, as opções de cultivo mais recomendadas são as plantas que não possuem um crescimento vegetativo muito grande, ou seja, plantas de porte mais compacto, tanto na parte aérea, quanto no desenvolvimento radicular, as raízes, visto que estariam sendo cultivadas em pequenos vasos.

As hortaliças compatíveis com esse sistema seriam as folhosas em geral, como alfaces, rúculas, agrião, rabanetes, cenouras, ervas e temperos como manjericão, salsa, cebolinha, coentro, alecrim, tomilho.

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Vale lembrar que é importante levar em consideração a região em que reside e a estação do ano na hora de plantar, algumas cultivares desenvolvem-se melhor em determinadas regiões e climas, essas informações normalmente são indicadas pelos fornecedores de sementes em suas embalagens. Ficar atento às necessidades de manejos também faz total diferença no processo de produção como a quantidade de regas, adubação e demais tratos culturais.

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Hortas grandes x hortas pequenas

A principal diferença entre a produção de hortas grandes e pequenas seria o aumento de possibilidades de condução dos cultivos, já que em hortas grandes é possível produzir variedades que exigem mais espaço para seu desenvolvimento, ou mesmo conduzi-las em diferentes formas de tutoramento.

Diferentemente de espaços pequenos, hortas com amplo espaço possuem uma gama maior de variedades, podendo realizar um maior escalonamento de plantios, conseguindo atingir mais produções ao longo de um período.

Por Amanda Inoue, coordenadora de pesquisa e produção de sementes na ISLA Sementes

Por Ciclovivo